滿樂潮州
東薈城- 香港
招牌菜式
太極素菜羹
在「滿樂潮州」,我們的翡翠蛋白羹是必食之選。這道湯不僅美味,還以翠綠和乳白色打造出獨特的陰陽圖案,視覺上極具震撼。以菠菜和上湯打成細滑的羹,再加入雞肉和蛋白提升風味層次,這道湯完美體現了陰陽平衡。它清淡且營養豐富,每一口都象徵著和諧與活力。
清湯蘿蔔牛腩煲
體驗在「滿樂潮州」的一道精緻的烹飪傑作——清湯蘿蔔牛腩煲的豐富滋味。嫩滑的牛腩燉煮至完美,與甜美的蘿蔔完美搭配,形成令人垂涎的菜式。清爽的牛骨湯與這道菜相得益彰,蘿蔔吸收了湯中的濃郁味道。觀似簡單的一道菜,實質卻需要精細的準備,展現了廚師對烹飪工藝的堅持。今天就來滿樂潮州,品嚐這道美味佳餚吧!
潮州咸雞
在「滿樂潮州」品嚐我們美味的潮州鹽焗雞。每一塊多汁的雞肉都輕輕裹上粗鹽,讓肉質吸收鹹香,同時保持其天然的鮮嫩多汁。雖然名為鹽焗雞,但這道菜不會過鹹,反而呈現出完美的風味平衡,鹹中帶香,肉質嫩滑。這道菜經過精心烹調,味道濃郁,是一道真正令人垂涎的美食,讓您一試難忘。